როგორ გითხრათ განსხვავება ყველისა და ასაკოვანი ყველის შორის?


პასუხი 1:

ზოგადად აღმოვაჩინე, რომ სხვა გზა არ არსებობს, ვიდრე გონებას დაეყრდნო. ყველის უმეტესობა, ასაკოვანი ან სხვაგვარად, გამოიყურება სუფთა და, უპირველეს ყოვლისა, სუფთა. ისეთი ძლიერი cheeses, როგორიცაა Stilton, Taleggio, Epoisses ან Camemberts, როდესაც ახალია, არ აქვთ "უსიამოვნო" სუნი. გარეგნობის თვალსაზრისით, ერთ-ერთი სასიგნალო ნიშანი იმის შესახებ, რომ ყველი დასრულდა მისი პრემიერ არის ის, რომ იგი ვითარდება მოთეთრო ფილმი (საეჭვო) ან, ზოგიერთ შემთხვევაში, ვარდისფერი სახეობის ლაქები (ნამდვილად არ არის კარგი). მეც გავდივარ შეხებით. კრემის ყველი ნამდვილად არ უნდა იგრძნოს წებოვანი ან გამხდარი.

მე ჩვეულებრივ ვეთანხმები მინიმალური ოდენობის გაუფერულების ან მსუბუქი ფილმის ამოღებას, სანამ სენსორული კომპონენტები სხვაგვარად კარგია. ჩვენს სახლში, ჩვეულებრივ, საკმარისად სწრაფად ვაჭმევთ ყველს, რომ პრობლემა არ იყოს. მაგრამ ახლა და შემდეგ ვხვდები ყველის ნაჭერს, რომელიც უკანა ნაწილში "ყველის უჯრაში" დევს ...